健康に日々気を使って料理をされているみなさんに、たまにはこんな簡単なものでいいんだよ~っていう「おてがる飯」をご紹介。
今回はタンパク質も良質な脂質も一緒に摂れる超~~~簡単な鯖缶を使ったレシピです。コスパも味もいいので、ぜひ試してみて!
鯖缶の卵とじ

2人前のレシピ(管理人は1人で食べますが・・・)
■材料
・鯖缶1缶(お好みの味)
・卵2玉
~ここからはお好みで~
・キャベツ
・白菜
・キノコ類(なんでも合います)
■作り方
①フライパンに鯖缶を汁ごと入れる
②少し煮詰める(5分くらい)
この時にお好みでキャベツやキノコなどの具材を!N
③火が通ったら卵でとじて完成!
このレシピの良いトコロ
これだけでタンパク質30gオーバー!1食のタンパク質量が十分に摂取できます。
良質な脂質(オメガ3脂肪酸・DHA・EPA)の1日の摂取はこれだけでOK!
お好みでキャベツや白菜、キノコ類を入れるアレンジで食物繊維やビタミンも摂取しやすい。
管理人もダイエット期間中の固定メニューでこのレシピを取り入れてます。
普段の食事も、特に昼食で一人こっそり食べてますwww
お勧めなのでぜひ試してみて!
マヨネーズ&七味をかけたり、ゆず胡椒でアクセントをつけてもおいしいですよ~

コメントを残す